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一夜连枷响到明 ——滨海农耕文化系列之连枷

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发表于 2020-7-7 15:35:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一夜连枷响到明
——滨海农耕文化系列之连枷
作者:徐寿春
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      连枷,这一老祖宗遗留下的稻麦脱粒农具,怕有几千年历史了。《农政全书》记载:“连枷,击禾器”“连枷响,麦登场”。今天,脱粒机代替了打连枷,联合收割机又代替了脱粒机,但麦收打连枷的那股气势,那种“噼噼啪啪”的你追我赶场景,却一直留在人们的记忆中。


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     连枷的构成比较简单,主要是枷柄、枷仔、枷轴。枷柄由1.5寸左右直径的细圆木或毛竹片制成,长约5尺~6尺,其中较粗的一头凿有连接枷仔的圆眼;枷仔选
     用竹片或细桑树条做材料,6根~8根,每根长2尺多点,用细牛皮缠绕成片叶形,并在其一端刻上凹槽和可装坚实木质的圆条枷轴;枷轴插入枷柄,并予以固定。这时,操作者持柄360度旋转,枷轴带着片叶,就可拍打地上的谷穗了。
     打连枷这种农活,就是把稻麦穗或杂粮打成谷粒,它用的是腕力和巧力,一定要掌握好平衡技巧。初学时,不是旋不圆,常打“触”,就是打不出粮食,甚至连枷打坏。哪怕就是初会打,也只是软绵绵、有气无力的“噼噼”声,谷粒迟迟打不下来。一个打连枷的好手,绝对是把“噼”声变成“啪”声的,只要“啪啪啪”的几下重击,就能使谷物穗子开花,穗粒落地。
     打连枷,连枷飞舞,关键是要能够旋转得起来。人民公社化的学大寨时期,如果是自家自留地的那点麦谷,只要是好天,曝晒脆了,乘中午时分,举起连枷,旋转飞舞,很快会拍打下来的,然而集体就又是一番场景了。特别是在20世纪六七年代的牛力不足生产队,打麦场上一铺就是十几亩、二十几亩小麦,等到火辣辣的太阳晒得麦穗起脆翘头,男一队、女一队的连枷手就登场了,一般一队都有10人左右,只见队长一声哨响,连枷手们一字儿排开,伴随着“丰收加油”的呐喊声,“噼啪噼啪”的连枷声,连枷的片叶一起一落,协调统一,你追我赶,毫不示弱,展示了“争上游,比贡献”的追星赶月风采,让人看了兴奋不已,有种欢呼雀跃的热腾感。
     当年阜宁、射阳、滨海、建湖等一些参加生产队集体打连枷的“能手”,至今仍深切感到,如果说大机器大生产的出现,培育了产业工人组织性、纪律性的可贵品质,那么,像打连枷这样一种类似“场头战场”的劳动形式,也培养了农民的集体合作意识。
     今日,还有人曾否记得,“一夜连枷响到明”的古诗句吗?骄阳似火的麦收季节,一个个村庄的场头,农民家前屋后的自留地边,还有过“噼噼啪啪”的打连枷声响吗?要有,还得去博物馆或收藏家那里找一把连枷来学习、演示一下吧!
【未经作者同意不得转载】

     附:徐寿春先生简介---

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     徐寿春,江苏滨海人,中共党员。先后在教育、卫生、乡镇和县党史等部门工作。退休以来,先后主编出版《走进卫生日》《中国日》《乡愁记忆》等丛书。执编《中国共产党滨海历史(1949~2012)》二、三卷本、《正义伟力》《沧海扬帆》《滨海史话》等社会史学丛书与期刊。



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